Tillfällig förvirring och sprid mera kärlek!

Försöker jobba ikapp min lilla svacka. Tog en stund i fred på altanen igårkväll. Ibland känns det som hela schemat hopar sig, jag förlorar förmågan att läsa, glömmer ord, bebis ska ammas, barnen har avslutningsfester på dagis och på skolan, kalas ska planeras, barn fyller år, de stora barnen drar i mig, Micke är iväg, hundarna ska ut, kattarena ska klappas, huset städas, vänner ska underhållas, mat ska handlas lagas och ätas, gräset behöver klippas och bilen tvättas. Osv, osv för jag skulle kunna fortsätta att rabbla upp måsten. Men jag hänger inte läpp för det, det är bara kavla upp ärmarna och jobba ikapp. Just nu är jag lite ur balans, efter min lilla ”krasch”. Jag kan väl kalla den det, den där babybluesen som jag inte riktigt kommit ur, sen att sjutusen  andra saker inträffar mitt under den gör väl det hela lite svårare att komma ur bara sådär. Jag är inte mer än människa.

Jag ser inte min tillfälliga ”förvirring” som något negativt förutom att det är förjäfla jobbigt ibland, för det här kommer väl få mig starkare sen tänker jag. Alla upplevelser förbättrar en förhoppningsvis till en bättre människa. Sen att jag har riktiga sjuka bitter****** som sitter och förpestar mina dagar (och sina egna dagar, måste vara jobbigt!?) med den ena kommentaren värre än den andra är ju bara sååå sjukt. Det är ju bara skittrist och smått galet egentligen. Det är ingen nyhet för mig, sedan flera år har jag en skara människor som sitter och nätmobbar, kränker och bara jävlas. Men inget sådant släpps fram här längre, noll tolerans mot sådant! Men hur orkar ni undrar jag? Vad får ni ut på att bete er så? Jag försöker faktiskt på riktigt ibland förstå och sätta mig in i det. Men det går inte, jag fattar inte. Vill ni synas och höras? Skicka ett mejl så kan jag exponera er istället och länka till eran hemsida, kanske lägga ut ert mobilnummer? Jag är inte omöjlig och hjälper gärna till i den mån jag kan 🙂 Deal? Vet ni, det finns de som mår riktigt dåligt pga av sånt här skit. Så dåligt så de är färdiga att ge upp. Så innan ni kommenterar, väljer att ens tänka tanken på att skriva en massa elakt och förnedrande. Tänk om, lägg det åt sidan och välj istället att sprida mera kärlek. Det blir alla mycket gladare av. Tack ♥

Adam kom ut spexade lite. Mamma har du någonsin försökt att räkna alla dina fräknar? Nej Adam, det har liksom inte slagit mig att räkna mina egna fräknar. Varför skulle jag komma på att göra det? Nej för om du skulle få för dig att göra det så kan jag bara säga att det är kört! Du har hela fejset fullt med fräknar. Tack för upplysningen Adam hahaha.

Tänk att jag hatade mina fräknar när jag var yngre, usch vilka komplex jag hade för dom. På andra har jag alltid tyckt att det varit väldigt charmigt och fint, men aldrig på mig själv. Idag älskar jag mina fräknar och jag störs inte alls dom, tvärtom.

Idag eller ja igår fyllde Tuva-Li Estelle Juni 5 år ♥ Tänk att hon redan är fem år min lilla älskling. Hon kom med dunder och brak och snabbt gick det. Hon är så omtänksam, rar och söt. Fina Tuvis. Vi ska fira henne lite mer i helgen, det blev ett litet kalas sålänge.

 

Efter några produktiva dagar så känns det faktiskt som om jag kommit ifatt lite mera nu, bara en gigantisk tvätthög som skulle behöva lite kärlek. Fixar den imorgon sen är vi på banan igen 🙂

Kram / Madeleine

Tarte polarflambée ala Madeleine

Reklam i samarbete med Polarbröd

Tänkte jag skulle tipsa er om ett supergott och superenkelt recept på en snabb måltid. Ibland vill man inte stå i köket i flera timmar och då är det här helt perfekt. Sen gäller det att man vågar att prova sig fram. Man kan vara hur kreativ som helst, det är bara fantasin som kan sätta stopp för vad man kan göra. Det här tycker jag är en festlig måltid som man kan fira med. Nationaldagen är snart och då kommer vi göra det här.

Polarbröd är i mångt och mycket en väldigt bra bas, man kan ju göra hur mycket gott som helst. Vi brukar göra varma smörgåstårtor med polarbröd, väldigt uppskattat av alla i familjen. Man kan fylla tårtorna med hur mycket gott som helst. Men man kan också göra kalla smörgåstårtor.

Idag ska jag inte dela med mig av något recept på smörgåstårta, utan idag ska jag dela med mig av en helt ny favorit som verkligen är to die for! Jag testade nämligen att göra min egna variant av Tarte flambée med hjälp av polarbröd och den blev fantastiskt god!

Tarte polarflambée ala Madeleine

Polabröd jubileumskaka

Cream Fraîche

Riven ost

Bacon

Lök

Mozzarella

Svartpeppar, salt (och om man gillar en nypa vitlökskrydda)

Lägg polarkakan på en plåt med bakplåtspapper. Stek bacontärningar, jag gillar dom knapriga. Skala och skiva löken. Stek den sedan separat tills den blivit genomskinlig tillsammans med lite salt och svartpeppar. Om man vill kan man även steka löken med lite socker för att få fram sötman. Bred på cream fraîche på polarkakan, krydda med svartpeppar och strö på riven ost. Lägg på bacontärningar och stekt lök och toppa sedan med några bitar mozzarella. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter tills den fått färg.

Resultatet blir såååå gott! Och kombinationen oemotståndlig. Väldigt gott och mättande, tar i princip ingen tid att göra och funkar både till vardags och till fest. Tarte flambée är franskt men rätten sägs komma från de gamla bönderna i Tyskland. De skulle minsann testat här på polarbröd nom nom nom 🙂 Ni kan läsa mer om Polarbröds enkla recept HÄR!

Har ni några favoritrecept med polarkaka som ni vill dela med er av. Kanske något festligt? Jag älskar snabba och smarriga recept. Det här måste ni illa fall testa, ni kommer älska det!

Kram / Madeleine