Ta på er hörselkåporna, skrolla ner och blunda om ni inte vill höra allt om hur synd det är om mig just nu. Like a mancold eller ännu värre, tror faktiskt ännu värre. Fasen alltså, vad ynklig man kan vara. Idag har jag bara legat i sängen och blivit serverad. Mitt stackars knä, mörbultad och öm. Oj oj vad tufft livet är just nu. Deppigt värre, men alltså hur lyckas man med allt hela tiden. Vad är oddsen för att Buster hinner dra till i kopplet så jag kanar rakt in med knät i grinden?
Somnade någon gång efter 03 inatt, det värkte så jag höll på att bli tokig. Hoppade upp och började gräva i medicinskåpet, tack gud för citodon säger jag bara. Tack och hej sen kunde jag somna. Idag känns det lite bättre ändå skulle jag faktiskt vilja påstå, men jag är inte så katig som vi säger här i Östergötland.
Mike bjöd på mat idag, en alldeles förträfflig Pasta Carbonara. Den här måste ni bara testa, väldigt enkelt att laga och smakar gudomligt gott. Ingredienserna ser ni nedan, på frågan hur mycket av allt så svarar jag lite på en höft sådär! Vi går inte efter någon receptbok och varje gång jag tänkt att skriva upp hur mycket vi tar av varje så glömmer jag det. Men ett paket rökt påläggsskinka, en purjo, en grönsaksbuljong och två 5 dl grädde, 150 g riven ost och ungefär lika mycket riven parmesan. Smaka av med krydda.
Strimla och fräs skinkan och purjolök tillsammans med en grönsaksbuljong i en kastrull. Krydda med svartpeppar och lite vitlökspulver och häll i grädde. Koka upp under omrörning och tillsett riven ost. Stek bacon så den blir knaperstekt och häll i lite av stekflottet i kastrullen med såsen. Om man vill ha extra krämig sås så kan man reda den med maisena. Servera med pasta, strö bacon över carbonarasåsen, en god sallad och vitlöksbaguetter. Nom nom nom ni kommer älska den här carbonaran! Godare än den jag åt i Italien, jag lovar 🙂
Vi har precis firat Engla-Freja lite. Hon är sjuk och ligger nerbäddad under täcket med feber. Lilla gumman, det var ju inte så hon föreställde sig sin födelsedag. Men vi har firat henne så mycket hon orkat. Med tårta och paket. Hoppas hon mår bättre i helgen så vi kan ha lite kalas för henne på söndag kanske.
Mathilde har tränat på att gå i skor idag. Åh hon är så söt när hon traskar omkring ♥ Min älskade lilla Mathilde, Bellebus! Jag kan inte riktigt ta in att hon snart är ett år, fattar ni, ett ÅR! Helt sjukt vad tiden går fort alltså. Min lilla älskling, om två dagar blir hon 10 månader och jag håller kvar vid det så länge jag kan. Än så länge är hon min bebis hehe. Skorna från hm passade perfekt och Mathilde både går och står stadigt i dom utan att de blir klumpiga och tunga. Så dessa kan jag verkligen rekommendera till små barnfötter.
Vi uppdaterade också Mathildes garderob och jag bara älskar färgerna. Somriga och glada, visst blir man glad utav det!? Och vet ni jag har köpt henne ett par jeans, hennes allra första jeans. Nu tänker ni kanske, men herregud man skulle kunna tro att det är hennes första barn så himla uppspelt över något så simpelt som ett par jeans! Men ja, sååå uppspelt verkligen. Det är lika magiskt varje gång ens barn växer, utvecklas och gör nya saker. Konstigt det där hur mycket dessa små saker kan betyda.
Jag har kvar Victors första skor. Och varje gång jag ser dom så blir jag nästan helt gråtfärdig. Han stod i köket hemma hos mormor och morfar och höll sin nappflaska och utan förvarning så bara började han gå i just dom skorna. Såå häftigt! De är 20 år sedan nu… Men fortfarande är han min lille ”Tulle” 🙂
Är det någon mera än jag som känner sig lite trött just nu? Är det årstiden kanske? Känner mig så sömnig hela tiden, gäspar och skulle kunna gå och lägga mig mitt på blanka dagen. Maggan tipsade mig om hennes all in one boost. Jag ska börja med den nu faktiskt, jag ammar ju inte alls lika mycket nu. På natten och kanske någon gång på dagen. Och ärligt så vet jag inte om det ger något mer än bara trygghet längre. Det är våran närhet.
Men jag tror inte att det kan vara skadligt för Mathilde om jag börjar med All In One Boost nu. Micke kände sig piggare med boosten, jag skulle kunna svälja en hel burk bara jag fick lite energi tillbaka och nu vill jag verkligen pröva dom! Nästa vecka ska jag ju ändra min kost, från 1 februari finns det inga ursäkter. Det kanske kommer göra sitt också. En liten dipp sen vänder det och man blir piggare. Jag vet ju exakt vad jag behöver göra, det bara att ta tag i det helt enkelt! Men fram tills dess så ska jag passa på att vara onyttig.
Åh vet ni, från 1 februari har jag och sängjätten en liten överraskning till er! Håll utkik ♥
Kram / Madeleine