Idag har det gått i ett. Imorse låg vi kvar extra länge i sängen, det gör vi varje lördag 🙂 Så härligt att inte behöva gå upp och göra en massa tråkiga måsten. Det blev också som varje lördag sen frukost. Idag hade vi bestämt att vi skulle röja i förrådet i källaren. Det blev Micke som fick röja och jag fixa i köket. Wilson valde pannkakor till lunch. Det är inte min favorit dessutom så lyckas jag aldrig men de andra höll med Wilson så jag fick ge med mig. Sängde ihop en smet och började steka första pannkakan som vanligt så gick de åt skogen! Men skam den som ger sig, hur svårt kan det vara att steka pannkakor liksom?! Andra pannkakan blev bättre och sen gick det faktiskt bara bättre och bättre. Runda och fina 🙂 Wilson kommer ut i köket och häpnas av mammas bedrift. ”Mamma förlåt att jag svär, men den där pannkakan är så jävla vacker” Jag kunde inte inte hålla mig för skratt, vad sa han egentligen? Han är en riktigt djup kille den där Wilson, och det verkar som han förstått sig på det konstnärliga inom matlagning. En blivande mästerkock kanske?
Eftersom jag tycker att pannkakor, grädde och sylt mera känns som en efterätt så fick jag för mig att slänga ihop en ungspannkaka till lunch. Så det blev en sådan också. Den första ungspannkakan jag gjort i hela mitt liv faktiskt. Googlade lite och hittade en fransk variant. Spetsade receptet med lite kryddor, riven ost och voila det blev riktigt gott. Micke höll på att börja gråta när jag berättade att vi skulle äta ungspannkaka. Tydligen så har han dramatiska minnen till just den maträtten. Tyckte faktiskt lite synd om honom när vi satte oss vid middagsbordet. Det tog en liten stund innan han tog sig mod att smaka, och jag kunde inget annat än att skratta åt honom. Usch vad elak jag är. Men det gick hem, han gillade min ungspannaka 🙂 Fantastiskt!
Så måste jag säga wow vilken grym melodifestival final det kommer bli i globen i mars!
Det här är över förväntan! Så roligt att David gick vidare ikväll, vilken ödmjuk och fin kille. Och ”lille” Ulrik så roligt 🙂 Grattis grabbar!