Här kommer ett recept på supergoda och enkla bagels som alla kan baka. Barnen älskade dessa och bättre betyg kan man inte få. Numera baka dom bagels själva på morgonen 🤎
8 bagels (recept)
Sätt ugnen på 200 grader.
8 dl vetemjöl
4 dl turkisk yoghurt
3 tsk bakpulver
1 tsk salt
Blanda ihop mjöl, salt och bakpulver i en skål/bunke.
Tillsätt yoghurt och knåda ihop.
Mjöla bordet och dela degen i 8 bitar.
Rulla till bollar, platta till och gör ett hål i mitten.
Lägg dina bagels på en plåt med bakplåtspapper.
Pensla med uppvispat ägg och strö över vallmofrön (eller något annat du gillar).
Grädda i ugnen i ca 20 minuter, och tills de fått en fin färg.
Voilá så var det klart!
Jag har gjort ett filmklipp så man enkelt kan se hur lätt det är att baka bagels.
Smaklig bagel!
