Torsdags lunch!

Publicerat •  Tid att läsa. Ca: 1 minut

olga metod11

olga metod12

Fläskfilé med matris, sås gjord på lättgrädde, sallad toppat med lite persilja och gräslök.

Micke var iväg och handlade förut, med sig hade han Engla-Freja, Adam och William. När dom kom hem hade fått köpa varsin lite chokladbit. Jag bröt ihop, blev astjurig på Micke och började nästan gråta! Nu efteråt kanske det känns lite fånigt, men fan vad jobbigt det här är!

Promenerade 15 minuter i rask takt och tvingade mig själv att göra knäplankan extra länge – nu känns det bättre! Helt slut, skönt att Mr Djävulen stödjer mig…

olga metod13

Helt slut!

 

Invägning!

Publicerat •  Tid att läsa. Ca: 1 minut

Imorgon är det dax att se om första veckan har trollat med vikten. Vad tror ni? Hur mycket kan man gå ner på en vecka? Jag har inte tränat galet utan lagt all energi på kosten. Nästa vecka hade jag tänkt att ge lite mer tid till träningen. Såg på fejjan att man undrade vart Micke har hittat SITT gåband (för han kallar det sitt). Det hittade vi maxpuls – otroligt bra service! Och framför allt de vet vad de pratar om. Titta HÄR för att se exakt vilket det är. Vi är så nöjda  med expertis hjälpen så nu har vi även inhandlat bra hantlar. Visar upp dom snart.

Och här kommer ett enkelt recept på bra kolhydrater att servera till exempelvis kyckling och sallad som jag gjorde.

rösti

Rösti gjord på söt potatis

6 st sötpotatis

1 st gul lök

2 st ägg

salt och svartpeppar

Riv potatisen ganska grovt. Lägg sedan potatisen i ett durkslag och pressa bort vattnet. Blanda sedan potatisen med löken i en bunke och tillsätt kryddorna. Till sist blandar du i två ägg. Rör ihop smeten ordentligt. Forma sedan smeten till valfri form och stek på låg värme tills ytan fått en fin färg

voila!

Det är bara sååå gott 🙂

 

Nu är det krig!

Publicerat •  Tid att läsa. Ca: 1 minut

Vi inför ett träningsschema! Och Micke har bokat upp VARENDA pass (muttrar) Jaha ska jag behöva införskaffa mig ett eget gåband? Han går, joggar, går, joggar, går, joggar HELA TIDEN!

Hm…

Älskling du kanske skulle ta och fixa en egen blogg?

gåband

Nu blir det mellanmål med frukt, sen ska jag ta kontakt med en fotograf som ska hjälpa mig att fota mammahalsbandet 🙂

Puss

Frestelsen…

Publicerat •  Tid att läsa. Ca: 2 minuter

Ni får ursäkta mitt eviga babblande om mat, träning och allt det där… mest maten kanske. Men det är faktiskt det ända jag har i huvudet nu. Vad får jag äta och vad får jag inte äta? Menyer som ska passa alla, jag har gjort veckomenyer. Allt för att vara så planerad som möjligt. Chansen att falla tillbaka måste elimineras.

Någon skrev att jag borde blogga mera om familjen. Ja okej jag ska… Men nu måste jag sätta kosten! Familjen känner sig också motiverad. Främst Micke. Han är fast besluten att han ska kämpa ihop med mig. Men jag känner att en viss tävlingsinstinkt börjar krypa fram. ”Ska du inte ta en kycklingfilé till?” Men nähe det ska han inte. Han är benhård minsann. Jag har börjat köra plankan, majgadd säger jag bara! Undrar om det finns någon som är så otränad som jag? Jag klarar 15sek på knä, för jag gör knäplankan. Micke däremot han gör den riktiga plankan och han står 2 minuter. FAN! Så mitt mål är nu att slå honom 🙂 Såklart jag tycker att han är jätteduktig, men jag vill vara bättre!

Självklart kan jag lägga ut lite recept. De flesta recepten kommer ifrån mina ”vanliga” recept. Med vissa undantag av ingredienser. Annars inspirerar Olga med middagstips. Jag kanske kan lägga lite recept under en kategori så de är samlade där, såå fort jag får tid över till det.

Idag fick jag ett litet break från hemmets alla måsten. Hängde med en väninna till stallet där hennes dotter rider. På vägen tog vi en runda till mataffären. Det gick bra tills vi kom till kassorna där låg det choklad och skrek åt mig. Men FAN säger jag, jag ska bara inte!

olga metod10

NO NO NO!!!

olga metod9

Det här blev det. Tänkte jag skulle grilla lite morötter imorgon 🙂

Och så måste jag berätta att jag idag käkat världens godaste rösti. Åhhh – MUMS! Lunchtips väldigt bra och väldigt gott!

olga metod8

Rösti gjord på sötpotatis, grillad kyckling med sallad och dressing!

Och vet ni vad? Ännu en stark och modig kvinna ska åka med på den här vågen.anna1

”Mot ett sundare jag”